商品説明
食卓一期一会 新装版
長田弘
晶文社
ーーー晶文社紹介文ーーー
「詩という言葉の料理をとおして、歯ごたえのある日々の悦びを食卓に送れたら、とねがう。言葉と料理は、いつでも一緒だった。料理は人間の言葉、そして言葉は人間の食べものなのだ。」後記より
一期一会は食卓にあり。
人生とは、誰と食卓を共するかということだ。
人生を、急がずに、たっぷりと味わいたい。「言葉のダシのとりかた」「包丁のつかいかた」「おいしい魚の選びかた」「天丼の食べかた」「ドーナッツの秘密」「アイスバインのつくりかた」「アレクシス・ゾルバのスープ」etc。全篇すべて食べもののうた！ 詩という言葉の料理をとおして、歯ごたえのある日々の悦びを、食卓に贈る――。
詩人・長田弘の残した代表作、待望の復刊。
著者プロフィール
長田弘 （オサダヒロシ） （著）
詩人。1939年福島市生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。毎日出版文化賞、桑原武夫学芸賞、講談社出版文化賞、詩歌文学館賞、三好達治賞、毎日芸術賞などを受賞。詩集のほか、エッセーに『読書からはじまる』『自分の時間へ』（共にちくま文庫）、『私の好きな孤独』（潮文庫）、『本を愛しなさい』（みすず書房）など。2015年没。
発行：晶文社
仕様：A5判 200ページ
発売日：2025年4月28日
