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食堂巡礼

1,650円(税150円)

商品説明

食堂巡礼
小川糸
白泉社　MOE BOOKS


ーーー白泉社紹介文ーーー

人気作家、小川糸の最新エッセイ集。

つくる人の人生を感じる、とっておきの料理と人に会うために日本全国を巡礼します。出身の山形では3代続く山の茶屋や想い出のパティスリーを、南の沖縄では深い森で滋味あふれる料理を、能登では復興と共に地元の食材や文化を守る人々に再会。

訪れたのは8県20か所。料理に携わる尊い生き方をする人々に出会い、彼らの料理を食べ、心から豊かになっていく様子を静謐な文章で描きます。

発行：白泉社
仕様：四六判 208ページ
発売日：2026年4月3日

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